做法 ：
1 、豆角
4 、椒香鸡丁蚝油 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角花椒粒2克、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只、豆角
2 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，再切成丁 ，椒香鸡丁生粉1茶匙 、
3 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，四季豆200克 、四季豆去除两头和筋 ，捞起沥干水分备用。用料酒 、盐翻炒均匀即可 。生姜三片、油1汤匙、将鸡腿去除骨头，切成条形，大蒜3瓣、蚝油 各1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、花椒粒 、红椒一个 、
依次放入生抽、锅中倒油 ，