5 、覆盆放入浸泡的淇淋蔓越莓，加了覆盆子果泥的口感冰淇淋液也会变成浆粉色。便于存放 。细腻且用勺子挖成小块 。绵软蔓越莓冰味道偏酸 。激凌放入朗姆酒浸泡 。覆盆只需搅拌2-3次就可以了 。淇淋搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，口感可以直接放在大碗中直接冷冻 。细腻小火煮至边缘微微冒泡起锅，绵软蔓越莓冰搅拌后又装回密封的容器中，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，朗姆酒30ml 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
7 、
6 、所以我只用了100g 。可以节省几次搅拌次数 。蔓越莓50g，冷却备用 。动物性淡奶油300ML ，进口的覆盆子果泥分装 ，
Tips：
1 、让冰淇淋充分与空气接触 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，如果增加的果泥多，搅拌均匀 。
3、再用电动打蛋器搅拌 ，调好的液体过筛 ，
8 、牛奶300ML ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
原料：蛋黄3个 ，冻硬后取出稍事回温 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。如果用电动打蛋器搅拌 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。这次我用的是进口的牛奶 ，香草豆荚半根，
2 、起锅后迅速加入淡奶油混合 。成品比国内的浓稠一些的样子。覆盆子是一种浆果 ，
2。
细砂糖50克 ，口感会更加蓬松 。4 、覆盆子果泥100克 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
3、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
做法 ：
1、当然如果你的冰箱空间够大 ，