3 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉
搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃加适量水把白玉菇 、法沙调入适量盐码味 ，茶白鸡丁 、玉菇(约2分钟)3、烩鸡
5、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。立即捞出备用 。盐 、
4 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、鸡精 、把净肉切成丁备用 。
4、沙茶酱炒匀，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、黑胡椒粉 、掰开洗净备用。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、加入沙茶酱炒匀 。盐1小勺 、
2 、再加少许油 ，可加适量水调匀成糊状备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。白玉菇1包(约150克)、烩1分钟左右 。
2 、
制作过程：
1 、