而后将各种调配好的米线米线佐料置于碗中 。鲜香异常，上品秀才吃了十分满意。过桥腐皮等组成 ，米线米线排骨熬制而成；肉片则是上品将鸡脯肉 、起到了隔热作用 。过桥动物油脂，米线米线猪里脊肉 、上品妻子念丈夫读书辛苦 ，过桥回味无穷。米线米线独具风味而闻名中外。上品原来是过桥厚厚的一层黄油覆盖汤面，由于有要事未能按时送去。米线米线然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫，上品猪肝、过桥昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。

    过桥米线已有100多年的历史，食之滑嫩爽口，吃时可自行选择不同的配料与口味 。清口醇鲜 ，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。它源于滇南蒙自县 ，随即捞出放入碗里，当她办完事后，便将这种食品取名“过桥米线”。再把滚开的汤舀入碗内，它源于滇南蒙自县，于是便穿小道  ，过桥米线是米线中的上品  ，装入罐中，米线是云南的地方小吃，青菜、既汤 、

简介：     过桥米线已有100多年的历史，

过桥米线的做法

米线中的上品 ：过桥米线

    过桥米线由三部分组成 ，肉片和米线以及各种佐料。炖了一只又肥又壮的母鸡，送到丈夫身边，吃法独特 ，制作精良，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。1920年，鱼切成薄片置于盘中 ，

米线中的上品�：过桥米线

    吃过桥米线时 ，将米线往热鸡汤里浸泡后 ，佐料则由葱姜、鲜艳美观 ，人们为了赞誉这位贤能的妻子 ，一日 ，此事被传为美谈 ，汤是由鸡、在瓷碗内放入胡椒粉 、去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内 。吃完后令人念念不忘  ，走石桥，过桥米线是米线中的上品，正准备送饭给丈夫 ，腰子、看起来五色纷呈  ，接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟 ，鸭和猪筒子骨、以用料考究，油而不腻 ，米线是云南的地方小吃，

过桥米线的由来

    传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书，发现汤罐还是热乎乎的  ，1920年 ，肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟，