切小段。分钟

易快

　　5 、手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗、春季巢准备好各种食材。版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快

　　4 、手菜蔬鸟

　　3 、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　6、分钟豌豆苗轻焯一下，易快鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，捞出后立刻过冷水，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　2 、切丝、香油调匀。锅中加入适量冷水，蟹味菇 、小山笋、烧开后将蟹味菇、香油

　　做法：

　　1 、小山笋、