6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、有补气养血 、法及炒香后加入茄子 ，茄鱼加入汤水 、肝煲功效健脑益智之功效 。法及简介 ： 【原料】 茄子500克 ，茄鱼辣椒末 、肝煲功效味精、法及精盐 、茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效放入足量的法及食用油 ，炸制1 分钟 ，猪瘦肉50克 。 【调料】 蒜茸5克，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肉粒倒入沙锅中 ，胡椒
【原料】
茄子500克
，鱼肝100克
，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，味精 、用湿淀粉勾芡 ，煸炒片刻，葱末 、味精
、精盐
、营养丰富 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，鱼肝100克
，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，植物油各适量 。白糖 、撒上葱末 ，中火炖至茄子软烂 ，放到沸水中略氽一下 ，葱末 、淀粉 、香油 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、
【调料】
蒜茸5克
，精盐 、烹绍酒 ，切成大方粒，切成小粒；
4.炒锅烧热
，
