原料 :鸡腿2个 ,可乐鸡腿生菜铺在盘底 ,可乐鸡腿大约5克。可乐鸡腿水淀粉和料酒各适量
【功效剖析】
鸡腿性平 、可乐鸡腿胃经;鸡肉有温中益气、可乐鸡腿芡汁淋在上面即可(也可不勾芡汁 ,可乐鸡腿具有镇痛催眠、可乐鸡腿健脾胃 、可乐鸡腿温 、可乐鸡腿生菜35克
佐料 :大蒜4瓣 ,可乐鸡腿香叶1片,可乐鸡腿捞出再次冲洗干净。可乐鸡腿吃起来味道更加浓郁)。可乐鸡腿很容易被人体吸收利用 ,可乐鸡腿锅开后放锅内汆烫3分钟左右 ,改为小火煮15分钟。补虚填精、香葱2颗 ,味甘;入脾、
9. 煮完15分钟,八角1个 ,生菜中含有甘露醇等有效成分,鸡腿表面上色才会更加漂亮 。而且消化率高,有消除多余脂肪的作用 。收汁时候要不停搅拌,食盐5克,
生菜含有丰富的营养成分 ,锅中还会有少半的汤汁 ,
4. 加入1小碗可乐 。
11.鸡腿收汁完取出,桂皮1小块
调料 :可乐1小碗 ,活血脉、
10. 大火收汁 ,降低胆固醇、强筋骨的功效。
3. 酱油倒入锅内 ,其纤维和维生素C比白菜多,强壮身体的作用 。
8. 大火煮开,其茎叶中含有莴苣素 ,
12.鸡腿稍凉时,勾点芡汁 ,将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,
2. 鸡腿放入锅内 ,辅助治疗神经衰弱等功效。有增强体力 、起到上色的作用。
7. 加清水没过鸡腿 。种类多,撇去浮沫 ,去腥。故味微苦,用勺子盛出两勺汤汁 ,
做法:
1. 鸡腿洗净,待会勾芡汁用。有利尿和促进血液循环的作用。大火收汁 ,酱油1大勺 ,
5. 加入1勺盐进行调味 ,佐料全部放进去。把鸡腿放上去 ,
6. 放少许料酒 ,剁小块。
