原料 :白水羊肉250克 刀削面
配料:白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的夏日原汤适量
调料:盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法 :
1 ,兑入煮羊肉的口水汤 ,姜切片 。面羊面木耳一起炒均匀。肉烩原料 。刀削锅里放油 ,夏日胡椒粉 。口水羊肉切块,面羊面
5 ,肉烩调入盐 ,刀削番茄 ,夏日要是口水全家都吃辣椒,吃的面羊面时候根据喜好放蒜泥和辣椒油 。辣椒油可以这个时候放)。肉烩大火烧开,刀削
3 ,锅里兑水烧开 ,炒羊肉姜片(我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的,
8,
4,
2 ,放入白菜 ,把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用 。
6 ,白菜切断 ,番茄切块 ,
7,面条放入大火烧开 ,根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可 。尝一下味道,木耳泡好撕小块 。
