砂锅里加猪蹄，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

　　5  ，黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆

　　3 ，蹄花汤

　　4 ，黄豆黄豆。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　2 ，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆葱姜，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。葱两段 姜一块 、这叫打乏。会让成品显得干净利索 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ，出锅。胡椒继续半小时。加入盐 ，