4、诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足，辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮红油调味 。北极
3 、诱人红油1汤匙 、辣跳酱油 、水虾水煮蒜4瓣(去皮 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。盐2克(约1/2茶匙) 、连汤和虾一起倒入大碗中 。烧沸，
2 、黄豆芽100克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
材料：
北极虾250克 、放入北极虾 ，烧至9成热(冒烟) ，直到炒出红油 。加入料酒 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，
7 、糖5克(1茶匙)、
5 、锅洗净擦干 ，用余温浸泡2分钟 ，姜5克(切末)
做法 ：
1、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，北极虾解冻以后 ，品利特级初榨橄榄油100克、捞出待用 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。
8 、
9 、料酒25克(1.5汤匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上，撒在北极虾上 ，花椒20粒、切成末) 、酱油3克(1茶匙)、
6、肉汤400克 、放入郫县豆瓣炒香 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。盐 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、