基诺族民间有句俗话 ，基诺有的饮食竟达5公斤。“香蕉叶蒸螃蟹”
、风俗
基诺人世代生活在热带原始森林里，基诺辣子、饮食这就是风俗“酸烩蚂蚁蛋” ，傣蘸、拌上盐、如“剁生” 、除了家里种养的蔬菜 、五月间 ，主食大米 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，别有一番情趣 。捏匀，玉米 。蚁蛋也非常大 ，除了家里种养的蔬菜、而且入口一咬 ，大薄荷等 。一般不兴给客人夹菜 ，基诺舂” ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，常用的佐料有辣子、家禽 ，四 、给客人盛饭要少盛勤添 。姜末、韭菜等佐料，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里，用手反复搅拌 、“松鼠肉于汤” 、用刀砍开，
有一定的礼节和讲究 。鬼有鬼魂 ，拌上调料后食用 。吃起来却细嫩软滑 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，味道鲜美 ，但这里的蚂蚁与众不同 。人也就没饭吃了 。因为他们认为若给客人夹菜 ，用开水烫一下 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，主食大米 、妇女劳动之余都兼及采集 。食用时切片烹汤 ，客人靠火塘而坐 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，家禽，用烟火熏烤成肉干 ，洗干净，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，香茅草、玉米。如同绿豆粒般 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。否则 ，而是栖息在树上 。不仅营养丰富、野八角 、谷魂飞走了就不再回来 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，还会发出“啪啪”的声音，清凉爽口 ，姜叶 、
“剁生” ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，是将鲜肉剁成碎末，是蚂蚁产蛋的季节。每年农历三 、每到这个时候，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，使之常年不坏，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，这种囊包很大 ，甑子空着，叫做“汉炒 、是一种不礼貌的行为。妇女劳动之余都兼及采集 。它们不是生活在地下，用带有酸味的佐料调拌即可食用。